Torrijas de aprovechamiento 😜

Name: Torrijas de aprovechamiento 😜
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 baguette pequeña; Leche caliente; 1 rodaja limón; 1 pizca canela; Aceite de oliva 0,4 para freír; Azúcar mezclado con canela molida para endulzar; 1 huevo batido

Manuel Gil, Cocinero Charro. @cook_16061170

Badajoz

#yomequedoencasa
¿Quién dice que hay que tirar el pan de días anteriores? ¿Por qué no hacer con él unas ricas y fáciles torrijas?

Torrijas de aprovechamiento 😜

Manuel Gil, Cocinero Charro. @cook_16061170

Badajoz

#yomequedoencasa
¿Quién dice que hay que tirar el pan de días anteriores? ¿Por qué no hacer con él unas ricas y fáciles torrijas?

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 baguette pequeña
Leche caliente
1 rodajalimón
1 pizcacanela
Aceite de oliva 0,4 para freír
Azúcar mezclado con canela molida para endulzar
1huevo batido

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Partir el pan en rodajas de unos quince mm
2

Hervir la leche con la canela y la rodaja de limón
3

Empapar, dejando enfriar un poco, el pan en la leche
4

Rebozar en el huevo y freír en el aceite bien caliente
5

Pasar por la mezcla de azúcar con canela y depositar en un plato cubierto con papel de cocina
6

Una vez frías, a comer. Están buenísimas. 😋😄