Salchipapas
Una combinación fabulosa. Aquí les doy unos tips para unas papas fritas crujientes y perfectas. Un verdadero manjar.
#DelantalDorado
#QuédateEnCasa
Salchipapas
Una combinación fabulosa. Aquí les doy unos tips para unas papas fritas crujientes y perfectas. Un verdadero manjar.
#DelantalDorado
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas en dedos
- 2
Poner a remojar las papas en agua helada unos 10 minutos. Escurrir y secar con un paño. Colocar en abundante aceite caliente por 5 minutos. Retirar del fuego y escurrir en papel absorbente. Volver a colocar en el aceite caliente hasta que las papas queden doradas y crujientes. Escurrir en papel absorbente añadir sal al gusto y reservar.
- 3
Cortar las salchichas y cocinar en 2 cucharadas de aceite revolviendo frecuentemente. Servir en una cama de papas fritas. Buen provecho
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