Ya preparado el arroz blanco... Comenzamos a freírlocondimentados con sal y pimienta a gusto, aparte disponemos de los huevos ya picados (primero hice una tortilla simple con los huevos, los retira del sartén y picas) además del pollo asado del día anterior ya desmenuzado... Estos 3 protagonistas principales de mezclan y doran en un wok de preferencia.

Ya mezclados, agregamos las cucharadas de salsa de soya.

Y ya está listo! Así de simple y rápido, el sabor distinto y agradable... Está vez el arroz fue protagonista y no acompañante... Yo agregué ensalada de tomates a mi plato.