Crespillos
Crespillos
Paso a paso
- 1
En un recipiente se mezclan todos los ingredientes. Dejamos la harina para el final y se la vamos añadiendo poco a poco, y amasamos con las manos.
- 2
Cuando no se nos pegue hacemos una bola, la tapamos con un trapo y la dejamos 30 min reposar.
- 3
Se pican un poco con el tenedor. Y los colocamos encima de papel de horno en la bandeja.
- 4
Pasado este tiempo la amasamos con el rodillo, con un poco de harina. Y con una tapadera de ColaCao hacemos los círculos.
- 5
Se dejan enfriar y listo.
(Se precalienta el horno a 200 grados cinco o diez minutos antes). Elaborados por Salva - 6
Con una brocha le damos por encima a los crespillos con el huevo batido y les echamos un poco de sal gorda por encima. Los metemos en el horno durante 20 minutos. Se va viendo, cuando estén doraditos.
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