Arroz blanco con queso crema

Una receta fresca, liviana, ideal para el verano. Arroz y guisantes hervidos, maíz dulce, atún y queso crema.
Arroz blanco con queso crema
Una receta fresca, liviana, ideal para el verano. Arroz y guisantes hervidos, maíz dulce, atún y queso crema.
Paso a paso
- 1
Hervir el arroz hasta que esté al dente.
- 2
Casi al final de la cocción añadir los guisantes precocidos previamente descongelados.
- 3
Retirar, colocar en un colapasta o chino, enjuagar con agua hirviendo y escurrir bien.
- 4
Colocar el arroz y los guisantes en un bol y salpimentar a gusto.
- 5
Añadir el atún desmenuzado y una cucharada del aceite de oliva de la lata de atún y mezclar.
- 6
Distribuir la preparación en platos individuales y agregar por encima una cucharada colmada de queso crema.
- 7
Espolvorear con orégano.
- 8
Ver en vídeo el truco para conseguir arroz suelto:
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