Lo apartamos, y ponemos a saltear las verduras, cuando vayan cogiendo color, le añadimos el pollo, el jengibre y 3 cucharadas de salsa de soja y apartamos.

Por otro lado, hervimos los noodles según las instrucciones (ya que según el tipo de pasta, puede variar la cocción). Una vez hecho, se refrescan y se apartan.

Añadimos una cucharada de aceite al wok y salteamos los noodles, por último se añaden las verduras, se termina de saltear, en caso de querer añadirle alguna cucharadas más de soja este es el momento... y listo para comer!!