En un recipiente poner los dos tipos de harina lo pueden hacer con la harina solamente 000. En total tener 500 gramos de harina. Ponerle la cucharada de sal, hacer un huequito ponerle la levadura con azúcar.

Agregarle la cebolla picada y la manteca. Yo dejo siempre remojar la cebolla con agua caliente y un poco de sal así se le va el ácido.

Ir amasando todo agregándole el agua tibia. La masa no tiene que quedarse pegada en las manos si es mucha agua le agregan un poco de harina o si es mucha harina un poco más de agua, lo van midiendo.

Dejan que leude ya la masa lista por 30 minutos. Después cortarlos en bollitos yo le puse un pedacito de queso en el medio y después hice la bolita y lo pinté con huevo. Lo metí al horno a 175 grados centígrados por 10 minutos depende del horno. Yo tengo un eléctrico, cada uno conoce su horno.

Dejar enfriar y a comer ♡♡ Espero que les guste la receta y si lo ponen en práctica manden fotito ♡♡♡♡♡