Mug cake Fit de chocolate sin huevo

Name: Mug cake Fit de chocolate sin huevo
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 cucharadas Harina de avena; 2 cucharadas Harina de coco; 1 cucharada cacao amargo; 1 cucharadita polvos de hornear; 1 cucharada tagatosa o 30 gotas de estevia; 1 chorrito vainilla líquida; 1 pizca canela en polvo; 1/3 taza agua tibia o bebida vegetal; 1 cucharada coco rallado para decorar al final una vez listo; 2 cucharaditas mermelada sin azúcar al final una vez listo

Daniela Jara F @danithecook

Santiago de Chile 🇨🇱

Mug cake Fit de chocolate sin huevo

Daniela Jara F @danithecook

Guardada

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Ingredientes

1 ración

2 cucharadasHarina de avena
2 cucharadasHarina de coco
1 cucharadacacao amargo
1 cucharaditapolvos de hornear
1 cucharadatagatosa o 30 gotas de estevia
1 chorritovainilla líquida
1 pizcacanela en polvo
1/3 tazaagua tibia o bebida vegetal
1 cucharadacoco rallado para decorar al final una vez listo
2 cucharaditasmermelada sin azúcar al final una vez listo

Guardada

Paso a paso

1

En un mug o taza mezclar todos los ingredientes secos y luego agregar los húmedos mezclar bien y probar dulzor.
2

Debe quedar una masa firme, poner en microondas 2 a 3 minutos, al finalizar testear con cuchillo para ver que este cocido
3

Al finalizar pueden servir en la misma taza o dar vuelta en un plato y decorar con la mermelada y el coco rallado
4

Podrían añadir a la mezcla un puñado de frutos secos o chocolate alto en cacao como agregado o añadir 1 huevo o 1 scoop de proteína(se remplaza por 2 cucharadas de alguna harina), para hacerlo más proteico.