Pechuga de pollo a la mostaza rellena de queso y jamón

Name: Pechuga de pollo a la mostaza rellena de queso y jamón
Yield: 6 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo pechuga de pollo; 200 gms queso para fundir; 5 rebanadas jamón; al gusto pimienta; al gusto sal; al gusto mostaza; c/n pan molido para empanizar; c/n harina para empanizar; 2 piezas huevo; c/n aceite el necesario

Esme De rendon @cook_22245724

Pechuga de pollo a la mostaza rellena de queso y jamón

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Ingredientes

6 porciones

1/2 kilopechuga de pollo
200 gmsqueso para fundir
5 rebanadasjamón
al gustopimienta
al gustosal
al gustomostaza
c/npan molido para empanizar
c/nharina para empanizar
2 piezashuevo
c/naceite el necesario

Guardada

Paso a paso

1

Partimos por mitad las pechugas sin cortarla toda. Rellenamos con el queso y jamón, sazonamos con sal y pimienta.
2

Le agregamos mostaza y pasamos por la harina después por el huevo al final el pan y ponemos en una sartén con aceite muy caliente.
3

Doramos por 8 minutos, cada lado y escurrimos y listo a disfrutar.