En dos bowl separar las yemas de las claras. Hacer un merengue con las claras y reservar. En otro bowl batir las yemas con el azúcar hasta que queden palidas.(si está como arenoso le agregamos un poco de merengue)

A las yemas con el azúcar le agregamos el aceite y el yogurt. Después de batir le agregamos la harina con el polvo de hornear cernidamente a la mezcla.

Le agregamos el merengue y revolvemos con movimiento envolventes. Enmantequillamos y enharinamos un molde, le agregamos nuestra mezcla y llevamos al horno 180° 40-45 minutos hasta que al meter un palillo salga limpio. Y listo!🤩