Hummus de calabaza
Este delicioso hummus de calabaza es perfecto para esas tardes de picoteo en las que nos apetezca algo diferente a la vez que sano como lo puede ser el hummus.
Contiene toda la esencia del hummus original y la textura y el suave sabor de la calabaza. Una combinación perfecta.
Espero que os encante esta receta tanto como a mí.
Hummus de calabaza
Este delicioso hummus de calabaza es perfecto para esas tardes de picoteo en las que nos apetezca algo diferente a la vez que sano como lo puede ser el hummus.
Contiene toda la esencia del hummus original y la textura y el suave sabor de la calabaza. Una combinación perfecta.
Espero que os encante esta receta tanto como a mí.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes en nuestro recipiente para triturar.
- 2
Añadimos nuestras especias, esta parte se hace al gusto del consumidor. Yo le he echado una pizca de sal y pimienta. Una cucharadita de comino, pimentón dulce, pimentón picante y una cucharada sopera de tahini.
- 3
Trituramos todos los ingredientes hasta obtener una masa cremosa y suave. Lo pasamos a un cuenco lo aliñamos con un chorrito de aceite de oliva, pimentón y semillas de sésamo. ¡Listo!
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