Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos durante 10 minutos, los pelamos, los partimos por la mitad y sacamos la yema.
- 2
Hacemos el guacamole partiendo el tomate y la cebolla y el aguacate, lo aplastamos con la ayuda de un tenedor. Echamos un poquito de sal y un poquito de zumo de Lima.
- 3
Cogemos las yemas de dos de los huevos y los mezclamos con el guacamole.
- 4
Rellenamos los huevos y listo.
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