Albóndigas con salsa de ternera y cerdo acompañadas de arroz 🍚

Name: Albóndigas con salsa de ternera y cerdo acompañadas de arroz 🍚
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr carne picada ternera y cerdo; 2 dientes ajo; 1 cebolla; 1 puñado perejil 🍃; 1/2 vino blanco 🥃; 1 vaso agua 💦; sal; 1 pastilla Avecrem

Aniita Martin @aniitamartiin7

Marbella

ESPECTACULAR!!!👌🤤

Albóndigas con salsa de ternera y cerdo acompañadas de arroz 🍚

Aniita Martin @aniitamartiin7

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Ingredientes

500 grcarne picada ternera y cerdo
2 dientesajo
1cebolla
1 puñadoperejil 🍃
1/2vino blanco 🥃
1 vasoagua 💦
sal
1 pastillaAvecrem

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Paso a paso

1

Preparar las albóndigas (yo hice la masa ayer)
2

He dorado un poquito las albóndigas, las he sacado y las he colocado en un bol con papel de cocina para que absorba el aceite
3

En una olla con aceite caliente, echamos la cebolla picada seguida del ajo y el perejil. Lo dejamos que se dore y luego añadimos las albóndigas, el vino blanco, agua, sal y la pastilla de Avecrem (dejamos cocinar unos 15 minutos)
4

Sacamos las albóndigas de la olla y trituramos el refrito con la batidora, volvemos a añadir las albóndigas y listo 🤤
5

Yo lo he acompañado con arroz 👌
6

¡¡Buen provecho!! ¡¡Está buenísimo!!🤤🤤🤤