Paso a paso
- 1
Primero cortamos las papas y batatas en cubitos medianos, y freímos en aceite.
- 2
Luego cortamos la cebolla y ajo, en cubitos, y la colocamos en un táper, junto con los huevos sal y condimentos.
- 3
Cuando las verduras estén cocidas las vertemos en la mezcla. Mientras esto toma sabor calentamos un sartén sin nada, a fuego fuerte, cuando esté bien caliente le colocamos un poquito de aceite, luego la preparación. (Esto es para que se selle, y quede doradito) luego bajamos el fuego a mínimo y dejamos cocinar, cuando esté cocida, la damos vuelta y dejamos que se haga del otro lado y listo.. opcional: ponerle queso cremoso.
- 4
Y así queda
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A micaela le encantará ver cómo quedó.
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