Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar los huevos de a uno y la esencia de vainilla.

Incorporar suavemente la avena, la maizena, el polvo de hornear y la sal.

Mezclar todo para conseguir una mezcla uniforme, hacer bolitas con las manos, aplastarlos y llevarlos a una placa para horno enmantecado y enharinado. OPCIONAL: se le puede poner a la placa un papel manteca en mes de manteca y harina.

Hornear a fuego moderado durante aproximadamente 15m o hasta que comiencen a dorarse los bordes

Decorar con chocolate derretido, dejar enfriar y servir. En mi caso no le puse chocolate.

Hornear