Pepas de membrillo
Ale Torres @lacocinadeAle
Paso a paso
- 1
Batimos la manteca con el azúcar, cuando se forme una crema, agregamos de a 1 los huevos y la yema y la ralladura de limón.. -Empezamos a incorporar harina, poco a poco, sin amasar.una vez lograda la masa, la llevamos a la heladera, 30 '. Precalentamos el horno.
- 2
En una ollita, ponemos el dulce con un chorrito de agua, revolver hasta que se integren. Formamos bolitas con la masa, la ponemos en una asadera y le hacemos un huequito con el dedo y le ponemos dulce.van al horno.cuando apenas doren, están..
- 3
Van a quedar blandas cuando estén calientes todavía, hay que dejarlas enfriar. Podes hacerlas de dulce de batata o dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Torres le encantará ver cómo quedó.
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