Solomillos de pollo al comino

Name: Solomillos de pollo al comino
Cuisine: españolas
Ingredients: Solomillos de pollo el número que necesitéis por cada comensal; (o la parte que elijáis: 1 pollo entero por ejemplo); sal; comino en polvo; 7 dientes ajo; aceite de oliva; 350-400 gr vino blanco; 1 pastilla caldo de carne

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Sencillísimo y buenísimo. Este es el momento de hacer o adaptar nuestras recetas preferidas con lo que tenemos en casa.

Solomillos de pollo al comino

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Sencillísimo y buenísimo. Este es el momento de hacer o adaptar nuestras recetas preferidas con lo que tenemos en casa.

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Ingredientes

Solomillos de pollo el número que necesitéis por cada comensal
(o la parte que elijáis: 1 pollo entero por ejemplo)
sal
comino en polvo
7 dientesajo
aceite de oliva
350-400 grvino blanco
1 pastillacaldo de carne

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Paso a paso

1

Colocamos en una fuente de horno con un punto de sal y rebozadito cada solomillo con el comino. Precalentamos el horno a 200º.
2

Ponemos los ajos picaditos por encima y un chorrito de aceite de oliva.
3

Metemos al horno 25 minutos a 200º.
Mientras ponemos en un vaso grandecito o jarra el vino blanco con la pastilla de caldo y lo calentamos en el microondas 2 minutos.
4

Acabado el tiempo de horno, sacamos, le damos la vuelta a pollo y regamos con el vino y pastilla.
5

Metemos de nuevo al horno, otros 25 minutos o hasta que esté doradito.