Repollo Guisado con Huevo - Delicia
Este es un plato que la verdad no se si existe o es conocido pero lo hacía mi madre cuando le sobraba un pedazo de repollo, la verdad siempre que lo como me da nostalgia y me transporta a mi niñez.
Repollo Guisado con Huevo - Delicia
Este es un plato que la verdad no se si existe o es conocido pero lo hacía mi madre cuando le sobraba un pedazo de repollo, la verdad siempre que lo como me da nostalgia y me transporta a mi niñez.
Paso a paso
- 1
Rayas nuestro repollo y cortar las cebollas ajos y puerro
- 2
Luego pochamos la cebolla, el ajo y luego el puerro, al estar ya bien pochado le agregamos el repollo rallado.
- 3
Mover mover y mover a fuego bajo mi plato es de 9 yo lo deje a 5. Echar un poco de agua o si tienes caldo de pollo mucho mejor. Dejar que se cocine y reduzca bien.
- 4
Y al estar todo bien cocinado y reducido pues colocar los 3 huevos y mover mover que se frían y listo a disfrutar..
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