Hervir la taza de agua. Cuando hierva agregar la taza de harina premezcla sin tacc con el fuego apagado.

Unirlo hasta formar una masa lisa, amasar un poco de ser necesario.

Es difícil, pero se puede. En este punto se vuelve pegajosa, no agregue más harina y siga uniendo hasta lograr una masa lisa.

Estirar la masa con palo, se estira muchísimo. Cortar en la forma a utilizar.