Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol:
- Cortar 3 manzanas en fino
- Se echan los 2 huevos
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina (tamizar la harina)
- 1 vaso de azúcar
- 1 cucharada de RoyalBatir todo bien
- 2
En un molde se unta de mantequilla, se espolvorea una cuchara de harina y se sacude lo sobrante
- 3
Cortar 2 manzanas en gajo fino para adornar
- 4
Se vierte todo el batido en el molde.
Se pone las manzanas cortadas en gajo encima adornando
- 5
Se mete al horno a 170º aproximadamente
- 6
Cuando la masa este a medio hacer (pinchar en el centro y que no este cruda), pincelar por encima 2 cucharadas de albaricoque con mezcla de limón.
Si no se tiene albaricoques, exprimir limón y azúcar en un bol, calentarlo y remover hasta crear un almíbar.
Volver a meter en el horno y terminar de que se dore.
- 7
Buen provecho!
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