Poner en una olla abundante agua con la sal.

Cuando comience a hervir, echamos el arroz.

Mientras en una sartén, calentamos el aceite. Echamos las salchichas y las freímos y los huevos.

Cuando el arroz esté en su punto, escurrimos el agua, en una escurridores y lo volvemos a llevar a la olla.

Emplatamos con el arroz, las salchichas y el huevo.

Nos echamos el tomate al gusto. A comer.