Cortar el morrón a la mitad y sacarle las semillas y la parte blanca.

Cortar bien chiquita una cebolla y ponerla a dorar en una sartén con aceite de oliva.

Agregar el diente de ajo bien picadito.

Agrega la sal del himalaya y la carne para que se cocine todo junto.

Salar las mitades y rellenarlas con la carne y ponerle una feta de mozzarella encima y al final orégano.

Cocinarlo a 350 por casi una hora dependiendp de lo carnoso que sea el morrón. Ponerle un papel metalizado para que no se seque la carne. Y a disfrutar!!