Ponemos todos los ingredientes líquidos en un bol y mezclamos. en un bol o recipiente limpio ponemos los huevos, el yogur de limón, el jugo de naranja, el aceite, y una pizca de sal, que ponteciara todos los sabores. lo mezclamos bien con unas varillas eléctricas para que todos los ingredientes se mezclen bien y quede una masa homogénea.

Añadimos los ingredientes secos, y mezclamos de nuevo hasta que todo se integre. después añadimos el azúcar y en un colador ponemos la harina y la levadura. lo tamizamos poco a poco sobre la mezcla y lo vamos removiendo de vez en cuando para que todos los ingredientes se mezclen. cuando acabemos de añadir toda la harina, removemos poco a poco hasta no ver grumos. dejamos que repose esta masa alrededor de 10 minutos y seguir con el siguiente paso.

Después rellenamos los moldes de magdalenas con la masa que hemos preparado y horneamos. cubrimos los moldes con papel rizado para magdalenas y ponemos en ellos la mezcla que hemos preparado anteriormente. echa una buena cantidad en cada molde pero que no llegue a colmarse. echo esto introducimos los moldes en el horno previamente calentado a 180°, pasados 20 minutos, cuando se hallan dorado, los retiramos del horno.para ver si están listas, pinchamos las magdalenas con un palillo.

Es aconsejable que dejen enfriar las magdalenas, así se asentaran.