Picamos la cebolla, junto con el perejil, morrón y cebollita de verdeo. Cocinamos, agregamos la carne y el caldo. Salamos

Hacemos el puré, lo acomodamos en la fuente con un poquito de aceite

Después de un tiempo de cocinar el relleno, agregamos los 4 huevos y ponemos en la fuente

Lo tapamos con puré. Batimos un huevo, agregamos arriba y ponemos queso a gusto. Al horno 15 minutos para que se derrita el queso y se cocine el huevo y a disfrutar