Tartaleta de choclo

Name: Tartaleta de choclo
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: cebolla; zanahoria; pimentón; zapallo; Queso; 2 latas choclo; Jamón; 500 g harina; 2 huevos; 6 cdas aceite; agua

Emplatando Bienestar @emplatandobienestar

Rosario

Una recetas muy al ojo, con lo que tenía en casa, pero muy rica, rápida yFácil. Con masa casera. #Menú #vivalapatria #delantaldorado #cocinasaludable

Tartaleta de choclo

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Rosario

Una recetas muy al ojo, con lo que tenía en casa, pero muy rica, rápida yFácil. Con masa casera. #Menú #vivalapatria #delantaldorado #cocinasaludable

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Ingredientes

12 raciones

cebolla
zanahoria
pimentón
zapallo
Queso
2 lataschoclo
Jamón
500 gharina
2huevos
6 cdasaceite
agua

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar cebolla, zanahoria y pimiento.
2

Cocinar unas láminas de zapallo y mezclar con las verduras anteriores.
3

Agregar a esa mezcla queso, 2 latas de choclo en crema y un huevo. Condimentar a gusto.
4

Masa: 500 g de harina, 1 huevo, 6 de aceite y agua. A algunas les agregue una pizca de cúrcuma, pero es opcional.
5

Abajo jamón, arriba el relleno, después queso. 30 min al horno aprox
6

Consejo: usar choclo en grano y salsa blanca si no quieren que les quede tan dulce