Doritos caseros

Name: Doritos caseros
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina 000; 1/2 taza harina de maíz; 1 cucharada sal; 1 cucharada orégano; 1 cucharada ají triturado; 1 pizca pimentón; 1 pizca pimienta; 1 cucharada aceite; 1 tercio de taza de agua

Agustina @aggustina

Doritos caseros

Guardada

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Ingredientes

1 tazaharina 000
1/2 tazaharina de maíz
1 cucharadasal
1 cucharadaorégano
1 cucharadaají triturado
1 pizcapimentón
1 pizcapimienta
1 cucharadaaceite
1tercio de taza de agua

Guardada

Paso a paso

1

Agregar en un recipiente la harina, la polenta y el resto de los condimentos secos
2

Luego agregar el aceite y el agua y revolver hasta que quede una masa homogénea, (no se pega ni se corta)
3

Amasar y cortarlo en triángulos o de la forma a gusto
4

Llevarlo a freír en aceite bien caliente hasta que se dore un poco (algunos se inflan otros no tanto) y luego para terminar espolvoreamos con un poco de sal.