Pastel tipo lasagna

Name: Pastel tipo lasagna
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 poco puré(que me quedó del mediodía); 5 papas medianas; Relleno de algún tipo(carne picada, acelga o lo que sea); Jamón; Quedo cheddar; Muzarella(opcional); 4 yemas (que me quedaron del merengue de la torta) tbn opcional; fetas Panceta en; Condimentos

Mery @Mery_M88

#magiaenlacocina Con lo que había en el freezer y algo más.

Pastel tipo lasagna

Mery @Mery_M88

#magiaenlacocina Con lo que había en el freezer y algo más.

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Ingredientes

1 pocopuré(que me quedó del mediodía)
5papas medianas
Relleno de algún tipo(carne picada, acelga o lo que sea)
Jamón
Quedo cheddar
Muzarella(opcional)
4yemas (que me quedaron del merengue de la torta) tbn opcional
fetasPanceta en
Condimentos

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Paso a paso

1

Pelar y cortar las papas en rodajas finas y llevar a horno unos minutos con sal y orégano
2

En una asadera previamente aceitada colocar el puré y esparcirlo,(puede ser de boniato, zapallo, papa etc). Arriba le colocamos la carne o el relleno que tengan,(puse de carne porque lo tenía en el freezer para cuando hago empanadas)
3

Arriba ponerle las papas horneadas
4

Batimos las yemas si tienen con un poquito de leche, pimienta y sal o 2 huevos y lo colocamos encima., luego le colocamos una capa de queso muzarella, una de jamón y luego el queso cheddar.
5

Por último mientras precalentamos el horno, le agregamos la panceta y llevamos hasta que dore. Y listo!

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Mery @Mery_M88

viernes, 24 de abril de 2020 a las 12:33 AM

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