👩🏼‍🍳Pancitos agridulces 😋

Name: 👩🏼🍳Pancitos agridulces 😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la primera masa; 200 gramos harina; 150 ml agua; Para la masa:; 500 gramos harina 000; 100 gramos azúcar; 10 gramos sal fina; 1 huevo; 4 cucharadas leche en polvo; 100 ml leche tibia; 50 gramos levadura fresca

🌸🌺Belen Almaraz🌺🌸 @cook_21905124

Buenos Aires

👩🏼‍🍳Pancitos agridulces 😋

🌸🌺Belen Almaraz🌺🌸 @cook_21905124

Guardada

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Ingredientes

Para la primera masa
200 gramosharina
150 mlagua
Para la masa:
500 gramosharina 000
100 gramosazúcar
10 gramossal fina
1huevo
4 cucharadasleche en polvo
100 mlleche tibia
50 gramoslevadura fresca

Guardada

Paso a paso

1

Primero ponemos en un bols o jarrito los 100 ml de leche tibia con la levadura y una cucharadita de azúcar lo dejamos leudar 10 minutos quedará así👇🏼
2

Luego en una olla ponemos los 100 ml de agua a hervir y una vez hervido probemos los 200gr de harina mezclamos bien que no se pegue lo dejamos a un lado tapado para después.. va a quedar así👇🏼
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Luego en bols y ponemos la harina y en otro bols batimos el huevo con la leche en polvo y el azúcar lo batimos bien y quedará así👇🏼 y después batido lo llevamos ala harina y la levadura la leudada y amasamos bien
4

Va a quedar así la masa y la dejamos descansar 1hs o más cuanto más leude mejor luego pasada la hora estiramos la masa así👇🏼
5

Y hacemos rollitos y lo ponemos en una asadera yo usé esa cómo lo de la foto👇🏼
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Lo ponemos así👇🏼 y lo llevamos al horno precalentado a 180 grados por 15 minutos lo sacamos y lo pincelamos con 1 huevo mezclado con leche para que no se queme rápido arriba
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Así👇🏼lo llevamos devuelta al horno por 200 grados por 30 minutos aprox lo pinchamos con un palillo para saber si está si sale con masa es por que le falta un poco más de cocción
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Va a quedar así👇🏼 esta receta es riquísima cualquier cosa respondo a sus preguntas🤗👩🏼‍🍳
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