Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Romper los niditos de fideos, cabellos de ángel y colocarlos en una sartén lubricada con aceite o rocío vegetal. Calentar, revolviendo constantemente para que no se quemen, hasta que estén dorados.
- 2
Cocinar el arroz y dos minutos antes de retirar del fuego agregar los fideos tostados.
- 3
Mezclar con los huevos batidos. Agregar el ajo y el perejil picados y condimentar a gusto.
- 4
Colocar la preparación en una sartén lubricada con aceite o rocío vegetal y calentar durante 10 minutos a fuego suave, hasta que el huevo coagule.
- 5
Dar vuelta la tortilla para dorar del otro lado. Dejar enfriar unos minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra le encantará ver cómo quedó.
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