Tarta de jamón y queso

Name: Tarta de jamón y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 10 cucharadas harina leudante; 10 cucharadas agua; 10 cucharadas aceite neutro; a gusto sal; 200 grs jamón o paleta; 250 grs queso cremoso; 4 huevos p/ligue

Carolina ♡ @cook_13561053

Santa Fe Cptal. Argentina

Tarta de jamón y queso

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Santa Fe Cptal. Argentina

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Ingredientes

Masa casera:
10 cucharadasharina leudante
10 cucharadasagua
10 cucharadasaceite neutro
a gustosal
Relleno:
200 grsjamón o paleta
250 grsqueso cremoso
4huevos p/ligue

Guardada

Paso a paso

1

Masa: unir todos los ingredientes y llevar a la heladera unos minutos.
2

Relleno: Cortar el jamón y el queso (a mí me gusta chiquito pero hay gente que los corta más grandes) Disponer sobre la masa que se habrá estirado y colocado en fuente enmantecada y enharinada.
3

Por último batir los huevos y volcar sobre el relleno. Llevar al horno temperatura moderada por 20 minutos aprox.