Triángulos rellenos (Trigoane)

Name: Triángulos rellenos (Trigoane)
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pachete de masa de hojaldre rectangular de 250 g; para relleno; 125 g nueces ralladas con el rallador de queso; 1/2 cuchara canela; 1 cucharadas cacao en polvo; 100 ml leche; 50 g azúcar; La ralladura de un limón; para sirope; 125 g azúcar; 100 ml agua; 100 ml Ron; 1 cucharada zumo de limón

Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea

Sabadell

#delantaldorado

Triángulos rellenos (Trigoane)

Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea

Guardada

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Ingredientes

40-45 minutos

12 raciones

1pachete de masa de hojaldre rectangular de 250 g
para relleno
125 gnueces ralladas con el rallador de queso
1/2 cucharacanela
1 cucharadascacao en polvo
100 mlleche
50 gazúcar
La ralladura de un limón
para sirope
125 gazúcar
100 mlagua
100 mlRon
1 cucharadazumo de limón

Guardada

Paso a paso

40-45 minutos

1

Para empezar preparamos el sirope. En un cazó ponemos el azúcar el Ron y el agua. Dejamos hervir 5 minutos. Cuando esto acaba, echamos el limón y dejamos enfriar.
2

Para relleno ponemos el azúcar, la leche, el azúcar, las nueces y la ralladura de limón a hervir a fuego lento hasta conseguir una crema uniforme. Apartamos del fuego y añadimos el pan rallado. Mezclamos bien.
3

Cortar la masa de hojaldre en cuadraditos pequeños. Poner el relleno en medio y doblar cómo los ravioli. Con un pincel untamos todos los triángulos con aceite de girasol por los dos lados. Horneamos a 210 grados durante 15-20 minutos.Cuando están bien tostados los sacamos en un recipiente y los regamos bien con el sirope.
4

BUEN PROVECHO!¡!¡!