Para la masa ponemos en un bols la harina, el azúcar, el huevo, el aceite y el fermento que preparamos. amasamos bien hasta formar un bollo. lo dejamos leudar por una hora.

Estiramos la masa. y cortamos las rosquitas. yo lo hice con un caso grande y el centro con una tapita de gaseosa. armamos todas y las dejamos leudar un rato más.

Después fritamos con grasa. y una vez que las sacamos las pasamos por azúcar y listo.