Una receta clásica francesa, como en todo cada quien las prepara de diferente forma.

Siempre busco opciones para usar los recortes de la pasta hojaldre y ésta es una opción rica, fácil y rápida que puedes usar como botana. #BotanasDeCampeonato

Esta es una receta de aprovechamiento, me quedó una porción pequeña de peperonata, así que decidí usarla para preparar un rico omelette al que le agregué un poco de queso. Puede hacerse también con pimientos morrones cocinados al momento, sin tanta preparación. #saludable #DASH

Los TIAN son platos provenzales que se pueden preparar de diferentes verduras, recibe el nombre de TIAN tanto el traste de barro rectangular en el que se hornean como el plato en sí, generalmente es una mezcla de vegetales que se colocan en capas y se gratinan en el horno, aunque en ocasiones pueden llevar algún tipo de carne.

Hoy tuve poco tiempo para desayunar pero decidí hacerme algo diferente a lo de siempre y probé con una tortilla española con mi toque. Quedo muy rica 🤤

#pasta

Con este clima lluvioso se me antojó mucho el chocolate por lo que decidí hacer brownies con un toque diferente. Solo falta el cafecito ☕👌

Improvisando un poquito con lo que tengo en casa

Esta salsa la aprendí a hacer en un curso donde aprendí a hacer las pastas (esa receta ya está en mi perfil). Esta salsa me gusta hacerla bien espesa para acompañar cualquier pasta. Es fácil de hacer y le da un toque gourmet a cualquier cosa! Se las recomiendo pero si saben otra versión me encantará que la compartas... así aprendo diferentes. #YoCocinoConCookpad

*más fácil que la tabla del uno*

Esta Navidad me tocó hacer la pasta y en lugar de hacer los tradicionales ravioles con jitomate, probé hacer una pasta cremosita y con un toque a perejil. Espero que te gusten mucho.

Una de las cosas que más me gusta desayunar son los chilaquiles, hoy decidí hacerlos rojos. 🤩