Pan de leche o miguelitos 💕

Para comer solos o rellenos con dulce de leche o pastelera, como quieras. Me salieron 15 unidades con esta receta.
Pan de leche o miguelitos 💕
Para comer solos o rellenos con dulce de leche o pastelera, como quieras. Me salieron 15 unidades con esta receta.
Paso a paso
- 1
En un bol poner todos los húmedos: leche, huevo, aceite, manteca, vainilla, levadura, azúcar y la miel, mezclar un poco. En otro bol colocar la harina con la sal y volcar de a poco a los húmedos mientras que vas tomando la masa, amasar hasta dejarla lisa y blanda. Dejar leudar hasta duplicar el volumen en un bol tapado.
- 2
Desgasificar la masa y hacer bollitos, yo los pesé de 40 gr cada uno pero lo podés hacer a ojo tranquilamente. Pasar a una placa enmantecada y dejar leudar tapado. Pincelar con huevo para dorar (opcional) y llevar a un horno precalentado a 180° hasta dorar (20 min aprox).
- 3
Dejar enfriar y si lo vas a rellenar hacer un tajo con una tijera o cuchillo y rellenar con lo que quieras, yo me ayude con una manga pero podés hacerlo con cuchara.
- 4
Espolvorear con azúcar impalpable y disfrutar! 😍
Recetas similares
-
Pan francés de centeno sin azúcar y sin lácteos Pan francés de centeno sin azúcar y sin lácteos
El pan francés, o tostada francesa como se conoce en otros países, es uno de mis desayunos favoritos. Si bien me gusta ir variando entre desayunos dulces y salados, saben que tengo debilidad por el dulce.. Por eso este desayuno es #tandulcecomo una mañana de domingo en familia. Si bien esta versión es sin lácteos, también puedes adaptarla para un pan tradicional o utilizar leche de vaca.. o tu leche preferida. Lo importante es disfrutarlo con quien más quieras! Es apta para fase 3 DMA. #dmafase3 poramoralhambre -
Pan de leche relleno de queso Pan de leche relleno de queso
#delantaldorado #findechatarra esta receta me la paso mi hijo, a él se la compartieron, la modifique porque no quedo con las cantidades de uno de los ingredientes, así que aquí está y súper delicioso para comerlo solo o para hamburguesa o bien rellenarlo de al humano guiso Carmen Palomino -
Pan Paquito de arroz con leche (máquina de pan). Pan Paquito de arroz con leche (máquina de pan).
Me quedó un poco de arroz con leche y ya no me apetecía comerlo, así que pensé la forma de aprovecharlo al máximo y el resultado fue este pan de miga suave. Utilicé el programa para pan dulce (Sweet) 500 gramos. Francisco Xavier Díaz -
Pan de muerto Pan de muerto
De esta receta puedes sacar una pza grande de 450 gr o 12 pzas de 60 gramos.Puedes hacerlos de ajonjolí si es que no puedes comer mucha azúcar, solo tienes que barnizar con huevo la pieza cuando está casi lista para entrar al horno y espolvorear ajonjolí en la parte de encima también quedará riquísimo.Una vez frío puedes abrirlo a la mitad y rellenarlo con crema batida, nata montada, nata Natural, crema pastelera o con queso crema y mermelada de zarzamora o con lo que más se te antoje.Disfrutamos en esta hermosa temporada. Jorge Armando Arrocena Galvan -
Pan de muerto relleno de queso crema con zarzamora Pan de muerto relleno de queso crema con zarzamora
Hay un dicho en México "El muerto al pozo y el vivo al gozo" y es que sin duda al acercarse el fin de año llegan también nuestras tradiciones y fiestas junto con sus aromas y sabores, los mexicanos recordamos a nuestros difuntos los días 1 y 2 de noviembre, aunque en algunas partes esta celebración empieza desde días antes, se coloca un altar con flores, veladoras, comida, bebidas, sal, incienso, juguetes en el caso de los niños, pero sobre todo el pan de muerto con su sabor y aroma de azahar, aquí te comparto la receta tradicional para que puedas disfrutar de esta delicia #MiRecetarioMX #PanDeMuerto #RecetasParaDiaDeMuertos Lupita Luna Yt -
Pan de muerto mexicano Pan de muerto mexicano
Pan de muerto relleno 💀 , un pan dulce mexicano especial para esta fechas que se disfruta entre los vivos y se da como ofrenda a los muertos. Es como un pan de leche con un toque de azahar y ralladura de naranja 🍊. Como todos los panes tiene sus tiempos y truquitos pero si te animás seguro te va a quedar 10 puntos. No te vas a arrepentir! poramoralhambre -
Budín de pan👌🏼😍 Budín de pan👌🏼😍
Me encanta ver videos de recetas en redes sociales. Desde hace unos días moría por hacer esta receta y estoy súper emocionada y contenta con el resultado final.🥳🤩 Regina Hernandez -
Pan de hamburguesa con leche Pan de hamburguesa con leche
Un pan de leche exquisitos, ideales para preparar las hamburguesas Maggie -
Pain perdu, torrejas o pan francés de baguette Pain perdu, torrejas o pan francés de baguette
Para mi esta fue una forma diferente de hacer el pan francés. Sé que en varios paises es normal hacer este tipo de preparaciones pero la verdad por estos lados estamos más acostumbrados a hacer pan francés con pan de molde o brioche. Tenía mucho pan baguette ya cortado y seco de mi cumpleaños y no quería hacer pan molido. Así nació fue este pan francés diferente. Decidí llamarlo "pain perdú" porque a diferencia de como hacemos el pan francés por lo general, usando pan suave y fresco, este pan estaba "perdido" completamente seco y quebradizo. Y estuve leyendo que el pan francés original así era, usando el pan que ya estaba seco. El resultado es que queda como una esponjita, muy suave y aireado, a diferencia del otro que es un poco más húmedo por dentro. Pero en resumen, sólo tienen que probarlo para descubrir la diferencia pues ambos son deliciosos. La verdad las hice a la carrera y sólo les tomé esta foto, pero esa será la excusa perfecta para repetirlas y tomarles otra. poramoralhambre -
Pan de avena natural Pan de avena natural
Es muy rico y lo mejor de todo que es naturalY puedes comer todo lo que quierasErik
-
Pan blanco (máquina de pan). Pan blanco (máquina de pan).
Un pan blanco clásico, hecho con leche que logra una costra suave y fina miga. Pan de 700 gramos. Programa 1. Francisco Xavier Díaz -
Pan al vapor/包子 Pan al vapor/包子
Baozi (包子) o pan al vapor, es una receta de China, dónde se suelen vender en pequeñas tiendas o en la calle como una comida ligera y deliciosa. Existen todo tipo de rellenos pero esta receta presenta el clásico relleno de carne de cerdo y col china. Iñaky Islas
Más recetas
Comentarios