Chilaquiles rojos
Ideales para un almuerzo de domingo. Espero les guste, saludos!
Chilaquiles rojos
Ideales para un almuerzo de domingo. Espero les guste, saludos!
Paso a paso
- 1
Corta las tortillas en triángulos y comienza a freírlas (de preferencia tortillas de días anteriores, o si son frescas ponlas un rato al sol).
- 2
En una olla, coloca los tomates, cebolla y el ajo en un poco de agua, unos cinco minutos o que ya que veas a los tomates cocidos.
- 3
Ya cocidos, agrega los chiles en adobo y licúa los ingredientes. Añade en la licuadora el concentrado de tomate. Ya todo licuado, viértelo en una olla, agrega más agua. Salpimenta y deja que hierva.
- 4
Por último, ya que esté hirviendo, ve colocando las tortillas fritas poco a poco (olvidé tomarle foto a este paso). Deja que hierva hasta que reduzca y quede espesa.
- 5
Para servir, ponles, queso, crema. Yo hice dos huevos estrellados porque no tenía pollo.
Recetas similares
-
Chilaquiles rojos Chilaquiles rojos
Esta receta te la recomiendo para un almuerzo de domingo en familia.
-
Chilaquiles en salsa de frijol Chilaquiles en salsa de frijol
Ideal para desayunar y compartir con la familia!
-
Chilaquiles rojos - 2 Chilaquiles rojos - 2
Para un desayuno o almuerzo delicioso#Familiar #MiRecetarioMX
-
-
-
Chilaquiles rojos Chilaquiles rojos
No soportas la cruda realidad? Éstos chilaquiles son lo que necesitas para comenzar bien el día. 💫🙆🏽♀️💫#chilaquiles #desayuno #cocinamexicana #chilaquilesrojos
-
-
-
-
-
-
Chilaquiles rojos cremosos Chilaquiles rojos cremosos
Ayer hablamos mucho de chilaquiles y viendo el blog de Cookpad, no pude resistirme y hoy desayuné chilaquiles. Preparé esta receta con la intención de hacerlos ligeritos y cremosos. Espero que sean de tu agrado, cuéntame qué tal te parecen. A mí me encantaron.
Más recetas
Comentarios (5)