Marcamos las caras exteriores del pan de molde, para darles un toque crujiente. Yo le añado una pizca de mantequilla.

Cortamos la verdura: cebolla y pimientos a tiras. El tomate a rodajas y los rabanillos a rodajas finas.

Mezclamos en un bol la mayonesa, la salsa para aperitivos y extra de pimienta molida.

Montamos, empezando por abajo: tomate+rábanos+escalivada+salsa+queso.