Bueno ponemos en un bol la harina pureza echamos sal y agua revolvemos... amasamos dejamos reposar para que leude... bueno ponemos a preparar la papas para freír listo...las cortamos y ponemos a freírlas una vez las termines de hacer resérvalas... busca un sartén hace los huevos fritos una vez hecho reserva...luego hacemos la salsa cortamos la cebolla el tomate el morrón y el ajo y rodamos todo... condimentamos bien echamos puré de tomate y sal a gusto y dejamos reposar...

Estiramos la masa y ponemos a que precosa le echamos la salsa dejamos un rato luego sacamos armamos... echamos jamón queso huevo y papas y al horno