Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes excepto la harina.
- 2
Echarle los trozos de pechuga dejarlo reposar 20 minutos. Ponemos la harina con sazonador, sal y comino lo mezclamos muy bien.
- 3
Ya que pasaron los 20 minutitos, vamos a mezclar los trozos de pollo con la harina que queden bien empanizados de harina.
- 4
Ponemos un sartén a fuego medio y ya que esté bien caliente ponemos a freír los boneless.
- 5
Y ya que estén todos fritos, los reservas.
- 6
Para el Aderezo: mezclamos 4 cucharadas de mayonesa, 3 de media crema, sal, yo le puse un poquito de sazonador y medio limón. Lo revolvemos muy bien y listo, ya quedó nuestro aderezo facilito.☺️
- 7
Para nuestro puré de papa: poner todas las papas en el traste que gustes añadirle media crema, 4 cucharadas de mayonesa, un trozo de mantequilla. Mezclarlo muy bien.
- 8
Añadirle sal a los huevos en trocitos y el apio finamente picado. Como yo no tenía, no le puse, queda muy rico con apio.
- 9
Y listo tenemos un rico platillo de Boneless con puré de papas y un rico aderezo. 😋
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