En una cacerola poner un poquito de aceite y la cebolla hasta que esté doradita.

Después agregamos las pechugas de pollo cortadas en tiritas. Pueden usar cualquier parte del pollo.

Una vez que el pollo ya está blanquito le puse medio pote de crema y un poco de la cebolla de verdeo. Mientras tanto puse a preparar el arroz en una olla aparte.

Después de unos 10 minutos le agregué los champiñones, el resto de la crema y el verdeo. Por último diluimos unas cucharas de maicena en un poco de leche y se lo agregamos, para que no quede tan líquida la salsa.

Y a disfrutar!!!!😋