Mezclar todos los ingredientes: harina sal huevo y agua batir levemente agregar los tomates picados fino y el ciboulette... La masa debe quedar no espesa no líquida termino medio....

Colocar aceite en una olla o sartén y calentar.. Cuando está bien caliente el aceite volcar con una medida (cucharada) y dejar cocinar de un lado y cuanto están dorados dar vuelta y terminar de cocinar

Espolvorear con azúcar si se quiere o preparar alguna mayonesa con sabor o salsa de soja para acompañar o simplemente solos