Barquitas de pollo teriyaki, pimientos y cebolla
Laura Rodríguez @Lury
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero de todo es dejar macerando el pollo en la salsa teriyaki. Mientras cortamos la cebolla y los pimientos y los ponemos a pochar en una sartén con AOVE.
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Cuando la cebolla y el pimiento estén pochados añadimos el pollo y un pelín de queso. Cocinamos unos minutos.
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Si al probarlo queda suave se puede añadir un par de cucharas de teriyaki.
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Preparamos la barquita (comprada en mi caso) con media loncha de queso en el fondo, un poco de relleno y queso rallado por encima. Exquisito para disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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