En la licuadora ponemos jitomate, cebolla, chile, ajo, Knorr suiza y agua la necesaria para hacer el caldillo, reservamos.

Directo al fuego pasamos la carne seca a ablandar un poco, retiramos y desmenuzamos. En un sartén con aceite necesario doramos la carne y agregamos los huevos. Una vez cocidos los huevos, agregamos lo licuado y dejamos cocer y reducir y listo.

Puedes acompañarlo con una sopa de arroz o unos frijoles refritos y a disfrutar.