Empanadas de pollo

Name: Empanadas de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas medianas de pollo; 10 cebollas pequeñas o 5 grandes; 1/4 de morrón rojo; 1 zanahoria; 5 huevos duros; Condimentos: sal, pimienta, comino, pimentón, orégano

Ale Garcia @alejxndrox

San Nicolás De Los Arroyos

Receta fácil y exquisita.

Empanadas de pollo

Ale Garcia @alejxndrox

San Nicolás De Los Arroyos

Receta fácil y exquisita.

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Ingredientes

2pechugas medianas de pollo
10cebollas pequeñas o 5 grandes
1/4de morrón rojo
1zanahoria
5huevos duros
Condimentos: sal, pimienta, comino, pimentón, orégano

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Paso a paso

1

Ponemos a hervir el pollo, a el agua le agregamos un poco de sal, pimienta y si quieren provenzal para que de un poco de gusto. Mientras tanto cortamos los vegetales y rallamos la zanahoria
2

NO TIRAR EL AGUA EN LA QUE HERVIMOS EL POLLO. Cuando tengamos el pollo desmenuzado empezamos a rehogar los vegetales con un poco de sal para que deshidraten. Hasta que transparente la cebolla.
3

Colocamos luego el pollo a la olla, bajamos el fuego y revolvemos para que agarré sabor. Acá es donde ponemos a gusto cada uno de los condimentos que quieran.
4

Agregamos unas hojitas de laurel y dejamos en el fuego, revolviendo constantemente por 10 minutos... Si ven que se está secando agregamos el agua condimentada en la que hervimos el pollo 💪 para eso sirve, para que no quede un relleno seco... Apagamos y cuando se enfríe, colocamos los huevos duros picados y dejamos enfriar.
5

Armamos las empanadas y las freímos
6

A DISFRUTAR!!!

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Ale Garcia @alejxndrox

martes, 28 de abril de 2020 a las 01:59 AM

San Nicolás De Los Arroyos

Tengo 20 años y me encanta cocinar. Creo es mi cable a tierra. Hago lo que puedo con lo que tengo pero trato de hacerlo bien y sobre todo que tenga buen sabor 😊

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Palabras clave

Pollo

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