Para el bizcochuelo

Batir los 4 huevos con el azúcar hasta obtener una crema.

Agregarle a la batidora los líquidos. (Aceite, leche, vainilla)

Batir durante 5/7 minutos, hasta doblar el tamaño original.

Una vez que obtenemos una preparación consistente. Agregar los secos (harina, polvo de hornear), de forma envolvente, despacio y para no bajar el aire de la preparación.

Una vez que está todo integrado verter sobre una asadera enmantecada previamente.

Llevar al horno con temperatura previa, lo dejo allí 45' a 180°

5' antes de terminar el bizcochuelo, preparamos el flan como indica el paquete. (Simultáneo a terminar el bizcochuelo de cocinarse)

Sacamos del horno el bizcochuelo y con el cuchillo o tenedor lo pinchamos varias veces, muchas para que queden cortes en la superficie.

Vertemos arriba el líquido del flan, de a poco. (todo)

Llevamos a la heladera y dejamos enfriar 4 hs. (mínimo)

Queda como un budín exquisito. Yo lo serví con chantilly!!