Paso a paso
- 1
Cambiar las cuchillas por las mambomix
- 2
1-leche, agua y mantequilla, 3 min. 40° vel.1.
- 3
2-levadura, 10 seg. vel4.
- 4
3-harina, azúcar y sal, 5 minutos. Vel 3
- 5
4-engrasar un bol con aceite, echar la masa, tapar y dejar levar hasta que doble su volumen.
- 6
5-desgasificar la masa
- 7
6-ponerlo en un molde engrasado con mantequilla. Tapar y dejar levar hasta que sobresalga del borde.
- 8
7-precalentar el horno a 200º, hornear unos 35 minutos
- 9
Dejarlo en el horno con la puerta entre abierta y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Con Patry le encantará ver cómo quedó.
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