Camarones secos a la German Barba pero con el toque Sonorense

Name: Camarones secos a la German Barba pero con el toque Sonorense
Yield: 6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo camarón seco; 1 kilo pepino; 1 kilo limón; 750 gramos cebolla; 5 varas apio; 2 chiles Caribe juliana; 1 litro agua; al gusto chile de árbol

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Deliciosa botana , fácil de preparar .

Camarones secos a la German Barba pero con el toque Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Deliciosa botana , fácil de preparar .

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 personas

1 kilocamarón seco
1 kilopepino
1 kilolimón
750 gramoscebolla
5varas apio
2chiles Caribe juliana
1 litroagua
al gustochile de árbol

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mariscos proporcionados por: PRODUCTOS ALTAMEZA, del mar a su mesa.
2

Cortamos el pico de la cabeza del camarón justo detrás de lo ojos, para no lastimarnos las encías.
3

Pelamos y cortamos los pepinos, los chiles y los brazos de apio.
4

Rallamos la cebolla blanca o morada o ambas, al gusto.
5

Exprimimos el limón.
6

Licuamos el jugo del limón agregamos 1 litro de agua, chile de árbol al gusto, un poco de sal y pimienta.
7

Mezclamos la cebolla, el pepino y camarones. Agregamos el licuado de limón con chile.
8

Buen provecho.🐥