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Malfatti

La Cocina de Tute
La Cocina de Tute @cook_22609977
Buenos Aires

#malfatti #pastas #pastascaseras #comida

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Ingredientes

24 malfatti
  1. 400 grsEspinaca congelada (cocida en microondas)
  2. 100 grsHarina 0000
  3. 110 grsHuevo (2u)
  4. 200 grsQueso parmesano (rallado)
  5. 250 grsRicota (escurrida)
  6. c/nNuez moscada
  7. c/nSal fina
  8. c/nPimienta
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Paso a paso

  1. 1

    Picar o procesar la espinaca.

  2. 2

    Colocar el resto de los ingredientes sobre la espinaca y formar un masa homogénea.

  3. 3

    Hacer bolitas de 4-5 cm de diámetro.

  4. 4

    Rebozar con harina.

  5. 5

    Cocinarlos en agua hirviendo con sal.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Tute le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12317360
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La Cocina de Tute
La Cocina de Tute @cook_22609977
martes, 28 de abril de 2020 a las 02:23 PM
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