En una olla hervir la pechuga con todas las verduras a fuego lento para que salga todo el jugo de las verduras, una vez lista la pechuga desfiar y colocar de nuevo en el caldo para que empiece a tomar consistencia. Una vez listo el caldo apagarlo para que no se evapore.

Mientras en un bol poner la harina de maíz, la harina blanca, un poquito de sal, queso a gusto y 2 cucharadas del caldo recién hecho, integrar los ingredientes hasta formar una masa maleable para poder hacer las bolitas de Vori.

Por último añadir las bolitas al caldo, dejarlas cocinar por 5 minutos y servirlas al plato con una pizca de orégano. Delicia!!! 🤤