Hamburguesas Veganas 🥒🥕

Name: Hamburguesas Veganas 🥒🥕
Yield: Una Docena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr Lentejas pesadas Secas; C/n Tostadas veganas o panco o avena; C/n Mix de Semillas

Nataly 🧉 @cook_21724743

Argentina 🇦🇷

Tenía un poco de relleno de canastitas de verduras y no lo iba a tirar lo combine con lentejas y salieron estas hamburguesas 💚 #magiaenlacocina

Hamburguesas Veganas 🥒🥕

Nataly 🧉 @cook_21724743

Argentina 🇦🇷

Tenía un poco de relleno de canastitas de verduras y no lo iba a tirar lo combine con lentejas y salieron estas hamburguesas 💚 #magiaenlacocina

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Una Docena

200 grLentejas pesadas Secas
Relleno de canastitas de verduras(en mí recetario)
C/nTostadas veganas o panco o avena
C/nMix de Semillas

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar las lentejas (también vale la lata de lentejas) hasta que se pasen escurrirlas bien y pisarlas con un pisa papas
2

En caso de no tenerlo hacer el relleno de canastitas de verduras de mí recetario (Saltear 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 zapallito c/n choclo, todo rallado hasta blanquear) escurrirlos bien
3

Mezclar las lentejas con las otras verduras
4

Al ser vegano no vamos a agregar huevo, yo tenía unas tostadas veganas las ralle y se las incorpore para armar una masa, pueden ponerle pan rallado, avena...queda elección.. también le agregué Mix de semillas tostadas (sésamo, chía, girasol)
5

Armar las hamburguesas con la mano y ponerlas en una placa con apenas aceite para que no se peguen
6

Al estar todo cocido solo hay que cocinarlas hasta que estén doraditas y no se desarmen... Mí Marido no podía creer que no tuviese nada de carne y mí hija las amo 💚