Lavar bien la acelga. Cocinar la verdura sin hervir. Como no tengo vaporera lo hago colocando la acelga lavada y seca en un cacerola o sartén. Va a despedir agua y eso va a ayudar en la cocción. Solo se deja 2 min. por cada atado.

Asi queda!

Picar la cebolla y el morrón. Reogar con poco aceite. Si les gusta le añaden ajo picadito (agregar al final).

Mezclar la acelga, la cebolla, el morrón y la salsa blanca.

Colocar la tapa de tarta en una asadera enmantecada (pueden ponerle aceite o rocío vegetal). Poner las fetas de jamón, una capa fina de bechamel, el queso port salud, el relleno de verdura y tapar con la otra masa. Cocinar a 180° en horno precalentado por 15 min. (Según horno).

Tarta lista!!!